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美味烧豆腐的做法颜值高味道棒

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来源: 作者: 2019-06-08 06:37:51

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豆腐味道极清香,营养极丰富,做法多样,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:美味烧豆腐的做法 颜值高味道棒,一起来看下吧!

首先来看下美味烧豆腐的做法:

材料:

北豆腐,黑木耳,青红椒,八角,葱,生抽,蚝油,白糖,料酒,盐,植物油,开水等

步骤:

1.木耳提前泡发3小时左右。

2.北豆腐切厚片,葱切葱花。

3.青红椒切小块。

4.热锅里放入适量植物油,将豆腐放入锅里煎制。

5.一面煎成金黄后翻面,将八角掰碎放在豆腐块之间的空隙中,继续煎制。

6.另一面也煎成金黄后放入葱花、生抽、蚝油和适量开火。

7.煮沸后加入木耳、青红椒。

8.继续加入盐、白糖和料酒调味炒匀。

9.盖上锅盖大火焖制分钟即可出锅。

以上主要介绍了美味烧豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

豆腐的功效与作用

益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。

豆腐的制作技巧

1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

以上就是关于:美味烧豆腐的做法 颜值高味道棒的分享,希望对你有帮助。

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